30 octobre 2013

Ma recette du jour : Tarte oignons-lardons

Le temps s'étant rafraîchi, je vous propose une recette qui va vous réchauffer : une tarte oignons-lardons.

Ce qu'il vous faut 


1 pâte brisée
100 gr de lardons nature
3 oignons moyens
2 oeufs
20 cl de crème liquide
1/2 verre de lait
gruyère râpé (que j'ai remplacé par du Maasdam)
un peu de beurre
sel et poivre
1 moule à tarte

La préparation


1. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, froncer les bords puis piquer le fond de la tarte avec une fourchette.

2. Dans une poêle, faire cuire les lardons. 
Dans le même temps, peler les oignons et les couper en lamelles.
Une fois que les lardons commencent à rosir, les enlever du feu et retirer l'excédent de gras.

3. Dans cette même poêle, mettre un  peu de beurre puis verser les lamelles d'oignons.
Faire suer les oignons.
Une fois les oignons dorés, les retirer du feu.

4. Préchauffer votre four, thermostat 7/8 pendant 10 min.
5. Dans le fond de tarte, mettre les lardons puis les oignons.

6. Dans un petit saladier, casser les œufs.
Les battre en omelette avec un peu de sel et de poivre.
Ajouter la crème liquide puis le lait en mélangeant.
Puis finir par le fromage râpé.

7. Verser la préparation sur le fond de tarte lardons-oignons.

8. Enfourner et laisser cuire pendant 35-40 min.

A la sortie du four
Servi avec des carottes râpés

Une recette à personnaliser selon vos goûts.
N'hésitez pas à la faire un peu en avance, elle est meilleure réchauffée.

Bon appétit les loulous

27 octobre 2013

Les films à voir pour Halloween

Halloween approche à grand pas et pour vous mettre dans l'ambiance, je vous propose ma sélection de films à voir à cette occasion.

Comédies

Nathalike La Famille Addams de Barry Sonnenfeld (1991)


Une famille complètement barrée et morbide, un humour macabre, des répliques cultes : "Gomez, cette nuit, tu avais l'air d'un détraqué, tu ressemblais à un démon hurlant à la mort, tu m'as fait si peur... recommence."
Voilà ce qui fait tout le charme de ce film qui colle parfaitement je trouve à l'ambiance d'Halloween.
Profitez-en, le film est sorti en Blu Ray début octobre.

Autre film du genre :
Beetlejuice de Tim Burton (1988)


Films d'animation

Nathalike Les Noces Funèbres de Tim Burton (2005)


Un film d'animation en stop-motion que j'adore de part ses musiques et son univers macabre très paradoxal car le monde des vivants est très triste et sombre alors que le monde des morts est coloré et joyeux. De plus, je suis toujours impressionné par la technique du stop motion (animation image par image)
Un film que je recommande vivement et qui colle très bien à l'univers de Tim Burton.

Autres films du genre :
Difficile de trouver des films similaires avec un univers assez sombre sans parler des autres films d'animation liés à Tim Burton.
L'Etrange Noël de Monsieur Jack de Henry Selick (film qu'on attribu à tort à Tim Burton qui a néanmoins créé l'univers et les personnages du film) (1993)
Frankenweenie de Tim Burton (2012)


Films Fantastique

Nathalike Sleepy Hollow de Tim Burton (1999)


C'est un de mes films préféré de Tim Burton, je ne saurais dire le nombre de fois où je l'ai vu.
Les acteurs sont juste splendides, que dire de Christina Ricci et surtout de Johnny Depp en enquêteur rationnel, pas très téméraire aux techniques d'investigation pas ordinaires (il est juste craquant).
Les décors et l'univers très gothique du film créé une ambiance un peu inquiétante.
Pour Halloween, (re)découvrez la ville de Sleepy Hollow et la légende du cavalier sans tête.

Autres films du genre :
Dark Shadows de Tim Burton (2012)
Dracula de Francis Ford Coppola (1992)
Entretien avec un vampire de Neil Jordan (1994)
Et il y en a encore beaucoup à citer tellement cette catégorie regorge de films pour Halloween.


Bon OK, je vous le concède, ca fait beaucoup de films de Tim Burton mais en même temps, le macabre c'est un peu sa marque de fabrique.
Passons maintenant aux choses sérieuses : les films d'horreur.

Films d'horreur

Bon alors là, on reste classique. D'autant que je l'avoue je ne suis pas très films d'horreur et puis ca reste des valeurs sûres.

Halloween : La nuit des masques de John Carpenter (1978)


On ne peut pas trouver mieux comme film pour Halloween c'est quand même le nom du film ;)


Vendredi 13 : Le Tueur du vendredi de Steve Miner (1981)



Autres films du genre :
Les Griffes de la nuit de Wes Craven (1984)
Evil Dead de Sam Raimi (1981)
Fog de John Carpenter (1980)
Shining de Stanley Kubrik (1980)
Là encore pour vous mettre dans l'ambiance Halloween avec les films d'horreur vous avez l'embarras du choix.


Et vous, vous allez regarder quoi comme film pour Halloween ?

24 octobre 2013

Aujourd'hui je teste : le Bubble Tea

Cela fait déjà plusieurs fois que je passe devant ce magasin en ville : Tea and Bubbles  qui propose de goûter aux Bubble Tea.
Etant toujours partante pour tester de nouvelles choses, et comme dans Bubble Tea, il y a Tea et que I Like Tea (vous vous souvenez) j'ai donc goûté cette étrange boisson.

Je vous vois déjà venir : mais qu'est-ce donc qu'un Bubble Tea ?

C'est quoi un Bubble Tea ?


Il s'agit d'une boisson qui nous vient de Taiwan dont la base est un mélange de thé vert ou noir et qui peut se boire chaude ou froide.
Avec la base thé vert, vous allez rajouter des sirops de fruits alors qu'avec la base thé noir, votre boisson sera complétée de poudre aromatisée et/ou de lait.

Et les bubbles alors ?
Le nom "bubble" vient des perles de Tapioca qui tapissent le fond de votre boisson.


Et alors c'est bon ?


Pour ma part, j'ai pris un thé noir avec poudre de matcha (d'où le côté vert), lait et perles de Tapioca.



Les 1ère gorgées sont assez surprenantes, la paille est tellement large que vous buvez la boisson en même temps que vous aspirez des perles de Tapioca.

Je ne connaissais pas les perles de Tapioca et ce sont celles-ci qui font l'originalité de la boisson.
Elles sont très gélatineuses et légèrement sucrées sans pour autant avoir un goût très prononcé.
Mais je dois dire que je n'ai pas beaucoup apprécié ces "perles" : trop gélatineuses et consistantes à mon goût.
Donc au final, j'ai laissé la plupart de celles-ci au fond du verre pour plutôt profiter de la boisson.

J'avoue que comme je suis de nature gourmande, j'ai pris le modèle moyen (48cl) mais j'ai eu du mal à finir mon bubble tea, la version avec lait + poudre étant vite écœurante à mon goût.
Note à moi même : ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre :)

Du coup pour tester, je vous conseille plutôt de prendre le petit format (36cl).

Prix : de 4 à 6€ suivant le modèle

Note Nathalike : 12/20 pour l'originalité de la boisson mais un peu trop écœurant à mon goût, sans doute que la version à base de sirop de fruit est plus light.


A bientôt les loulous pour un article spécial Halloween.

19 octobre 2013

A voir, à faire à Turin

C'est l'un des premiers voyages que j'ai fait avec mon chéri, un weekend à Turin.
Pourquoi Turin ?
Et bien d'abord parce que ce n'est qu'à 3h de Grenoble et surtout parce qu'après 2 mois passé à Milan je retourne en Italie bien volontiers tellement je suis tombée amoureuse de ce pays : sa langue, sa culture, sa cuisine... Bref I love Italy
Mais revenons à ce weekend à Turin. C'est une très jolie ville au cœur des Alpes italiennes avec un très charmant centre ville chargé d'histoire.
Et pour moi voilà les 3 choses à voir à Turin si vous avez l’occasion d'y aller.

Les 3 choses à voir à Turin



1. La mole Antonelliana e il museo del cinema
Symbole de la ville (vous l'avez peut être déjà vu sur une pièce de 2 centimes italienne), la mole Antonelliana a été construite au XIXe siècle et tire son nom de son architecte. Elle se situe en plein centre de Turin et abrite le musée national du cinéma depuis 2000.
De plus, un ascenseur panoramique (très impressionnant) vous permet d'accéder à un balcon d'où vous disposez d'une magnifique vue panoramique de la ville (c'est de là que la photo ci-dessus a été prise).



Le musée du cinéma de Turin est vraiment un musée à part, très différent des autres musées que j'ai pu faire. J'ai particulièrement été impressionnée par les décors de films reconstitués et la galerie d'affiches de film. Un musée atypique que je vous conseille, voyez plutôt :


Entrée du musée : 9€

2. Il museo Egizio
Le musée égyptien de Turin abrite une magnifique collection d'antiquités datant de l'ancienne Egypte.
C'est quand même le 2ème musée le plus important en nombre d'objets égyptologiques après celui du Caire, ce n'est pas rien.
C'est peut être pour cela que j'en garde un très bon souvenir.
Si comme moi vous aimez les antiquités égyptiennes, je vous recommande ce musée.
Entrée du musée à 7,50€

 


3. Il parco del Valentino e il borgo medievale
Ce parc public est l'un des plus grand d'Europe. Situé le long du Pô, il abrite un magnifique château (il Castello del Valentino) ayant appartenu à la famille royale de Savoie et un bourg médiéval.

Pour vous accompagner et vous repérer dans la ville

Le guide Nathalike :

Par quartier, vous aurez les points d'intérêt, des idées de restaurants, bars/cafés et une carte pour vous repérer.

Où séjourner? 
Pour notre weekend, nous avions séjourné à l'Hotel Urbani, via Saluzzo et nous avons été très contents de la chambre, du service et du rapport qualité / prix.


Cet article vous a donné envie de découvrir Turin ?
Vous avez aussi de bonnes adresses à nous faire partager sur Turin?
N'hésitez pas à commenter cet article.

A bientôt les loulous

16 octobre 2013

I Like Tea

Je ne bois jamais (ou presque) de café.
En fait, je bois du café seulement quand je suis fatiguée et que j'ai besoin d'un bon coup de fouet pour être productive au travail. Et encore j'essaye d'éviter car le café a des effets indésirables sur les personnes qui n'en boivent que très rarement.. Le plus souvent, je ne tiens plus en place, j'ai besoin de bouger du coup ce n'est pas top pour la productivité ;) Bref le café c'est un peu trop excitant pour moi.

Donc j'aime le thé.


J'ai découvert il y a quelques années le thé en vrac et ça a été une vrai révolution pour moi. C'est là que je me suis rendu compte que les thés en sachets type Lipton, Twinings c'est quand même pas de la super qualité. En fait, ce ne sont même pas des feuilles de thé qu'ils mettent mais des brisures de feuilles de thé, et du coup c'est quand même moins bon :(
Et en plus, il faut savoir que le thé en vrac ce n'est pas plus cher que le thé en sachets Lipton ou autre.

Mes adresses pour acheter du thé en vrac


- Nature & Découvertes
La chaîne de magasins propose à la vente différents thés bio aux saveurs originales comme un Thé vert Abricot-pistache.
Néanmoins, les thés y sont un peu plus chers qu'ailleurs : 9-10€ les 100gr.
Nathalike leurs thés blancs.
www.natureetdecouvertes.com



- Palais des Thés
Une chaîne de magasins spécialisés qui proposent un large choix de thés en vrac et en sachets mousseline mais aussi des accessoires pour le thé. Les thés proposés viennent des quatre coins du monde. On peut même y trouver des thés plutôt rares et des grands crus ainsi que des thés sans théines (Rooibos notamment) parfaits pour le soir pour changer de la tisane verveine ;)
Des coffrets découverte y sont vendus, idéals comme idées cadeaux :)
Prix de 5 à 10€ les 100gr pour la plupart.
Les thés Nathalike : Thé du Hammam, Fleur de Geisha
www.palaisdesthes.com


- petits commerçants
Au centre ville de Grenoble, vous avez par exemple le Lu Shan qui fait également salon de thé dans un décor très zen et qui propose de découvrir la cérémonie du thé. Prix de 5 à 10€.
Vous avez également les Cafés et thés Fréderic.

Il vous faut également


- une bouilloire
C'est indispensable pour avoir un bon thé, out le micro-ondes.
J'ai très longtemps fait chauffer mon eau au micro-ondes alors je parle par expérience, une bouilloire change tout le goût du thé. Le micro-ondes ne fait que chauffer votre eau sans la porter à ébullition et du coup votre thé ne s’infuse pas bien.
D'autant que vous pouvez trouver des bouilloires pas chères (une vingtaine d'euros), pas besoin d'investir comme moi dans une bouilloire de compét à 70€.
Et oui parce que c'est le moment où je me la pète un peu mais j'ai la vraie bouilloire de gros fana de thé : une bouilloire avec thermostat pour sélectionner la température de l'eau, qui n'est pas la même suivant le type de thé (thé vert, thé blanc, thé noir). Et ca c'est trop cool :)



- une cuillère ou boule à thé
Que vous n'avez qu'à remplir de thé et laisser infuser. L'avantage par rapport aux sachets c'est que c'est réutilisable.


Subsiste encore la question : avec ou sans sucre ?
Moi j'aurais tendance à dire sans sucre, je trouve que le sucre dénature le thé donc je n'en mets pas.
Mais, je sais qu'on ne peut pas passer du jour au lendemain de 2 sucres à 0. Il faut baisser progressivement la quantité de sucre.
Après, tout est une question de goût.


Ce premier post vous a plu, n'hésitez à Liker ou à laisser vos commentaires.
Et très bientôt un nouveau post où je vous emmènerai en voyage.

A très vite les loulous

15 octobre 2013

Me voilà sur la blogosphère !

Moi c'est Nathalie, j'ai 26 ans et je vis à Grenoble.
Vous savez la ville où il fait très froid l'hiver et très chaud l'été.
Là ou tout le monde fait du ski - ou presque ;)

Alors pourquoi ce blog me diriez-vous ?
Et bien une amie s'est lancée cet été dans cette aventure et après en avoir parlé avec elle et avoir visité son blog, j'ai trouvé ca trop génial.
Etant curieuse et un peu touche à tout, j'aime explorer de nouveaux horizons (voyages, loisirs...) et goûter des saveurs inconnues.
Et au final comme j'adore partager mes découvertes et mes expériences autour de moi, je me suis dit pourquoi pas en faire profiter d'autres personnes.
C'est pourquoi j'ai créé ce blog !

Ce que tu trouveras sur ce blog
Mes coups de coeurs mode, déco, cusine, voyages, cinéma
Mes bonnes adresses en France (à Grenoble mais pas que) et à l'étranger. J'ai quand même vécu 1 an et demi du côté de Paris et 2 mois à Milan.
Mes avis restos, ciné....
Mais aussi pleins d'autres choses

Très vite un premier article pour découvrir ce que Nathalike ou pas !

Et merci à Amandine pour ce super nom de blog ;)

A bientôt les loulous