9 décembre 2013

It's Christmas Time : les boissons de Noël

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir 5 boissons de Noël (alcoolisées ou non) pour vous réchauffer en cette période où le thermomètre avoisine les 0°C.

Toutes les boissons alcoolisées sont à consommer bien entendu avec modération.

1. Vin Chaud (alcoolisé)

Le vin chaud était traditionnellement consommé dans les marchés des Noël allemands et alsaciens.
À base de vin rouge ou blanc agrémenté de zestes d'agrumes et d'épices (cannelle, anis, muscade), cette boisson vous réchauffera à coup sûr.
> Recette de vin chaud

Son cousin nordique : le Glögg est une tradition populaire en Norvège et en Suède. Traditionnellement, les Scandinaves le servent bien chaud avec des raisins et des amandes.
> Recette de Glögg

Copyright : saveursdumonde.net

2. Chocolat chaud de Noël

Une recette de chocolat chaud aux épices de Noël pour se réchauffer et retomber en enfance. On peut même rajouter des marshmallows pour accentuer le côté régressif de cette recette.
> Recette chocolat chaud de Noël

Vous pouvez aussi tester une version alcoolisée typique de chez moi : le Green-chaud qui est un chocolat chaud avec de la Chartreuse (à consommer avec modération).

3. Lait de poule ou eggnog (alcoolisé)

Cette boisson populaire aux États-Unis et dans certaines régions du Canada, est originaire d'Angleterre. Le lait de poule est un mélange d'œufs et de lait accompagné d'une pincée de cannelle ou de muscade.
> Recette du lait de poule


Copyright : blog.edreams.fr

4. Cidre chaud à la cannelle (un peu alcoolisé)

Cette boisson n'est pas aussi répandue que les autres mais elle à l'air très bonne, je pense que je vais tester la recette bientôt.

5. Le Wassail (alcoolisé)

Le Wassail est une boisson de Noël anglaise.
Cette recette s'apparente à la précédente car elle est à base de cidre mais cette dernière est alcoolisée. 

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Et vous, c'est quoi votre boisson typique de Noël ?

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