13 décembre 2013

It's Christmas Time : La Sainte Lucie

Aujourd'hui c'est la Sainte Lucie, appelée aussi Fête des Lumières puisque le prénom de Lucie provient du latin lux signifiant lumière.

Si cette fête ne vous dit rien c'est normal, elle est plutôt fêté dans les pays Nordiques :  Suède, Danemark, Norvège, Finlande, Islande mais aussi en Italie puisqu'elle est donnée en l'honneur de Sainte Lucie de Syracuse.

Dans les pays Nordiques, cette fête est très importante et marque le retour des jours qui rallongent.

Chaque 13 décembre, dans les écoles, les entreprises et les villes, on procède à l'élection de "Lucia".
Lucia porte une couronne de bougies et précède une procession constituée de filles avec une bougie à la main. Toutes vêtues de robes blanches, elles défilent à travers les rues en chantant des chants traditionnels.


A la Sainte Lucie, traditionnellement, on mange des brioches au safran.
Si vous aussi vous voulez réaliser ces brioches, suivez cette recette Marmiton.

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